CHORIVEGANOS
Ingredientes:
*Gluten de trigo
*Pimentón
*Guindilla
*Ajo en polvo
*Arroz
*Pan rallado
*Sal
*Levadura
*Agua
*Salsa de soja
Los choriveganos destacan por su altísimo contenido de
proteínas (26g por cada 100g) además de su exquisito sabor muy similar a los
chorizos hechos con animales, sin embargo no contienen grasas saturadas por lo
que no forman colesterol y ayudan a contrarrestar el sobrepeso. Están
elaborados de forma artesanal . Es un alimento ideal para deportistas que
necesiten altas ingestas de proteínas.
TORTILLA DE PATATAS VEGANA (SIN HUEVO)
Ingredientes:
*Harina de garbanzo
*Patatas
*Cebolla
*Aceite de oliva
*Sal
*Agua
*Aceite de oliva
*Sal
*Agua
La tortilla de patatas
vegana es mucho más sana, ecológica y ética con los animales. Al sustituir los
huevos por harina nos libramos de las grasas saturadas y el colesterol que
estos contienen, es una receta muy económica, sabrosa y muy fácil de hacer.
Contiene muchos
carbohidratos, por lo que es una buena fuente de energía para deportistas.
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PATÉ DE SETAS Y NUECES
Ingredientes:
Propiedades de las setas:
*Setas
*Nueces
*Sal
*Pimienta negra
*Cebolla
*Ajo
*Aceite de oliva
*Pan rallado
Propiedades de las setas:
-Sólo contienen 20 calorías por cada 100 gr., gracias a su
alto contenido de agua.
-Tienen un alto
contenido en fósforo, sustancia que favorece la mineralización ósea.
-Alto contenido en yodo.
